GARZAIA

Bianco - 2024 0,75lt

Il bianco della Tenuta La Garzaia a Bolgheri

È il bianco della Tenuta La Garzaia a Bolgheri Ruffino, interamente concepito dall’enologa Olga Fusari. Un vino che unisce la freschezza e la mineralità del Fiano alla dolcezza e morbidezza del Viognier, in un piacevole gioco di equilibri.

48,00 €

iva inclusa

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Aroma

Fiori bianchi, pesca e albicocca, arricchite da sfumature agrumate ed erbacee.

Gusto

Avvolgente ma fresco, con buona sapidità e una chiusura elegante e persistente.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche alla griglia, primi piatti strutturati, quiche di verdure e formaggi semistagionati o a pasta molle.

Voce dell'enologo

'Questo bianco unisce la freschezza e la mineralità del Fiano alla dolcezza e morbidezza del Viognier, in un piacevole gioco di equilibri.'

Area di produzione

Bolgheri

UVAGGIO

71% Fiano e 29% Viognier

VIGNETI

Le uve provengono dalla Tenuta La Garzaia a Bolgheri, e specificatamente dalla zona de Le Sondraie, all’estremità settentrionale della denominazione Bolgheri. I suoli sono profondi, ben strutturati, sabbiosi-argillosi, poco calcarei.

AFFINAMENTO

Sulle fecce fini per 6 mesi con bâtonnage cadenzati che contribuiscono a dare corpo e rotondità.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°/10°

Garzaia Bianco 2025_IT (1,19 MB)

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