GARZAIA

Toscana Igt - 2024 0.75lt

Der Weißwein der Tenuta La Garzaia in Bolgheri

Der Weißwein der Tenuta La Garzaia in Bolgheri von Ruffino, vollständig konzipiert von der Önologin Olga Fusari. Garzaia vereint die Frische und Mineralität des Fiano mit der Süße und Geschmeidigkeit des Viognier in einem harmonischen Zusammenspiel ausgewogener Nuancen.

48,00 €

Inklusive Mehrwertsteuer

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma

Weiße Blüten, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch zitrische und kräuterige Nuancen.

Verkostung

Vollmundig und zugleich frisch, mit guter Mineralität und einem eleganten, anhaltenden Abgang.

Kombination 

Ideal in Kombination mit gegrilltem Fisch und weißem Fleisch, strukturreichen Pastagerichten, Gemüsequiches sowie halbgereiftem oder weichem Käse.

Kommentar des Önologen

'Dieser Weißwein vereint die Frische und Mineralität des Fiano mit der Süße und Weichheit des Viognier in einem angenehmen Zusammenspiel der Balance.'

Produktionsbereich

Bolgheri 

REBSORTEN

71% Fiano und 29% Viognier 

WEINBERG

Die Trauben stammen aus dem Weingut Tenuta La Garzaia in Bolgheri, genauer gesagt aus dem Gebiet Le Sondraie am nördlichen Rand der Herkunftsbezeichnung Bolgheri. Die Böden sind tiefgründig, gut strukturiert, sandig-lehmig und leicht kalkhaltig.

AUSBAU    

6 Monate auf der Feinhefe, mit regelmäßiger Bâtonnage zur Förderung von Struktur und Rundheit.

IDEALE SERVIERTEMPERATUR

8°-10° C 

Garzaia Bianco 2025_DE (1,19 MB)

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