ROSSO DI MARTE

Bolgheri DOC - 2022 0.75lt

Innovazione della costa toscana

Bolgheri è sinonimo di vino rosso toscano di alto profilo: in nemmeno 30 anni di storia, la denominazione Bolgheri DOC è diventata un riferimento mondiale per l'altissima qualità dei vini prodotti e tra le più premiate al mondo. Questo blend di vitigni internazionali dà vita ad un vino potente, strutturato, dalla forte personalità.

30,00 €

iva inclusa

Colore

Rosso rubino.

Aroma

Intenso, nitide note di frutti di bosco con eleganti accenni basamici, conducono ad un finale su note di tabacco e spezie dolci. 

Gusto

Pieno e di buona struttura. I suoi tannini setosi portano ad un retrogusto che rimanda a frutta rossa, tabacco e note balsamiche.  

Abbinamenti

Selvaggina e formaggi stagionati. 

Appunti dell'enologo

Le uve sono selezionate da parcelle omogenee e ciascuna viene vendemmiata e fermentata separatamente. L'affinamento poi dura 6 mesi in barrique di secondo passaggio, sulle fecce, con batonage settimanali. 

Area di produzione

Toscana.

UVAGGIO

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

VIGNETI

I vigneti si trovano a Bolgheri, sulla costa sud della toscana, e prosperano a quote che vanno dai 150 ai 250 metri sopra il livello del mare. Il terreno è argillo-sabbioso e argillo-limoso.

AFFINAMENTO

6 mesi in barriques di secondo passaggio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18° C / 60°-64° F

Rosso di Marte - Bolgheri (314,21 KB)
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