Vermouth Antica Ricetta

Vermouth

L'antica saggezza erboristica monastica

Ispirato ad una ricetta originale del 1737, questo Vermouth è prodotto secondo l’antica sapienza delle erbe officinali dei monaci. Un vino bianco Toscana Igt viene fortificato con alcol fino ai 17°. Successiva l’infusione di 25 ingredienti che costruiscono il gusto e l’aroma, e il seducente colore. Questo lento e accurato processo contribuisce a creare il gusto e la complessità aromatica unica di questo vermouth.

25,00 €

iva inclusa

Colore

Ebano brillante

Aroma

Al naso sprigiona un bouquet ricco di mora, ciliegia e agrumi, insieme a sensazioni floreali dettate dalla presenza di rosa canina e camomilla.

Gusto

Al palato è morbido e gradevole con un finale lievemente amaro e intenso contraddistinto da rabarbaro rosso e finocchietto selvatico.

Abbinamenti

Perfetto per i grandi cocktail della tradizione italiana ed internazionale.

METODO DI PRODUZIONE

Vino fortificato il cui ingrediente di partenza è un vino bianco Ruffino Toscana IGT fruttato, intenso e complesso. Subisce un lento e accurato processo di infusione con oltre 25 ingredienti altamente selezionati, che contribuiscono a creare il gusto e la complessità aromatica unica di un Vermouth. Tale processo gli consentirà anche di virare verso il tipico colore rosso scuro, caratteristico di questo straordinario prodotto.

GRADAZIONE ALCOLICA

17%

TEMPERATURA DI SERVIZIO

4° C / 39° F

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