Lazy Easter

Concediti il lusso di una Pasquetta lenta e rilassata immersa nella quiete della campagna toscana. Lazy Easter è il brunch di Casa Ruffino dedicato a chi desidera prendersi una pausa autentica, fatta di gusto, natura e convivialità.

Ad accoglierti, il giardino panoramico della Tenuta, dove godersi un ricco brunch firmato dagli chef del Ristorante Tre Rane. Un buffet di proposte dolci e salate, interpretate con creatività e materie prime del territorio, e una wine station dedicata ai vini Ruffino: Aqua di Venus bianco e rosé, Riserva Ducale e Modus.

Durante la giornata, ogni 30 minuti partiranno passeggiate guidate in Cantina: un’occasione per scoprire da vicino l’anima produttiva della Tenuta Poggio Casciano e la storia che ogni vino Ruffino porta con sé.

Ti aspettiamo per vivere insieme una Pasquetta all’insegna della convivialità più genuina, da condividere con le persone che ami. 

Menu:

• Cornetti dolci, pancakes, crostata di mele, tortillas di patate
• French toast con uovo alla Benedict, rigatino croccante e salsa bernese
• Tramezzino con trota affumicata, formaggio fresco, e valeriana
• Cornetto salato pecorino, melanzane arrosto, e pesto
• Insalata primaverile di insalata riccia, puntarelle, baccelli, piselli, asparagi, ravanelli, e Marzolino fresco del Mugello
• Pizza margherita e marinara
• Schiacciate al rosmarino
• Crocchette vegetariane e di bollito
• Maccheroni trafilati al bronzo con ragù toscano 
• Alla griglia (show cooking): arrosticini, mini hamburger, patate al rosmarino e carciofi 
• Dolci: baba’, piccola pasticceria, uovo di Pasqua, colombe e maritozzi