GARZAIA

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Bolgheri Superiore DOC - 2023 0,75lt
Introdotto nel 2026, è il primo Bolgheri Superiore di Ruffino, nato dalla visione dell’enologa Olga Fusari. Prodotto nella tenuta Garzaia, la più recente gemma tra le proprietà di Ruffino, questo vino racconta con eleganza e raffinatezza l’anima del territorio bolgherese, lasciando emergere in ogni sorso la sua identità unica e inconfondibile.

160,00 €

iva inclusa

Colore

Rosso rubino intenso.

Aroma

Bouquet complesso di macchia mediterranea e frutti rossi maturi.

Gusto

Equilibrato, di bella struttura e dai tannini vellutati. Il Merlot, dona morbidezza e rotondità mentre il Cabernet Franc, conferisce struttura, spina dorsale e complessità aromatica per un equilibrio perfetto. Il finale è persistente ed invita al secondo sorso. 

Abbinamenti

Trionfa sulle tavole della cucina elegante italiana con pietanze saporite e speziate, sughi opulenti e anche formaggi di lunga stagionatura.

Appunti dell'enologo

"Garzaia parla di eleganza, finezza e lascia emergere chiaramente l'appartenenza al territorio bolgherese."

Area di produzione

Toscana.

UVAGGIO

Cabernet Franc e Merlot

VIGNETI

Le uve provengono dalla zona de Le Sondraie, al confine Nord della denominazione di Bolgheri. I vigneti sono posizionati a 10 mt. sul livello del mare con suoli profondi, ben strutturati, sabbiosi-argillosi e poco calcarei.

AFFINAMENTO

18 mesi in barriques di rovere francese, 70% legno nuovo e 30% di secondo passaggio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18/20° C

Garzaia 2023 ITA (948,66 KB)

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