Riserva Ducale Oro: The Gold Fever

Chianti Classico Gran Selezione
DOCG - 2021 1,5lt

Der edle Prinz des Chianti Classico
Nur für Mitglieder des Wine Club käuflich zu erwerben

Exklusiv in 1877 nummerierten Magnumflaschen produziert, ist diese limitierte Edition des Riserva Ducale Oro eine natürliche Weiterentwicklung des ORObyRUFFINO-Projekts – der kreativen Plattform, auf der Designer ihre persönliche Interpretation des Goldkonzepts ausdrücken können.
Diese erste Sonderedition ist dem Kunstwerk The Gold Fever von Officine Saffi gewidmet, einer Plattform, die der kreativen Forschung in der Keramikproduktion gewidmet ist.
Das auf der Milan Design Week 2024 präsentierte Kunstwerk inspirierte die Platte auf der Flasche, die aus handgefertigter Keramik besteht und mit Goldlüster bemalt ist.

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230,00 €

Inklusive Mehrwertsteuer

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

In der Nase zeigen sich intensive Noten von Kirsche, Pflaume und Veilchen, die ein besonders komplexes Bouquet mit Anklängen von Eukalyptus, Schokolade und schwarzem Pfeffer eröffnen.

Geschmack

Ein Wein von großer Struktur mit eleganten, samtigen Tanninen, die von einer gut ausbalancierten Säure getragen werden.

Kombination 

Traditionelle italienische Fleischgerichte.

Anmerkungen zur Weinbereitung

Sorgfältige Auswahl der Trauben bei der Ernte. Die Gärung und Mazeration erfolgen in temperaturkontrollierten Stahltanks für etwa 20 Tage, um das volle Potenzial der Trauben schonend zu extrahieren. Der Sangiovese reift über 12 Monate in großen Holzfässern, während der Merlot und der Cabernet S. in Barriques und Tonneaux ausgebaut werden. Anschließend erfolgt die Reifung der bereits verschnittenen Cuvée in Betontanks.

Die Geschichte

Der erste Jahrgang der Riserva Ducale wurde 1927 zu Ehren des Herzogs von Aosta hergestellt, der diesen Wein sehr schätzte. Zwanzig Jahre später feierte Ruffino den außergewöhnlichen Jahrgang 1947 mit der Herstellung der ersten Riserva Ducale Oro. 

Produktionsbereich

Toskana.

REBSORTEN

80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon und 5% Colorino

WEINBERG

Ausgewählte Weinberge von Gretole und Santedame, eingebettet im Herzen von Castellina in Chianti.

AUSBAU    

Große Fässer aus slawonischer Eiche, zweitbelegte Barriques und Tonneaux, Betontanks

IDEALE SERVIERTEMPERATUR

18° C / 64° F

Riserva Ducale Oro_Special Edition_DE (543,51 KB)
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